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第196章 关起门来的年夜饭
林建设今年25岁，在县农机站当临时工。
平时住在县里，大家都以为他今年大雪封路回不来了。
“老四！”爷爷林大山激动地站了起来，“哎呀，这大雪天的，你咋跑回来的？”
“我想着这一大家子呢，哪能不回来！”林建设把车往墙角一靠，拍了拍身上的雪，哈着白气进了屋。
“站里也没啥事了，我就顶着风骑回来了。这一路，差点没给我冻成冰棍！”
“快上炕！快！”林建国赶紧拉着弟弟往热炕头上推。
这下子，林家成员算是彻底齐了。
……
三叔林建军是个急性子，看着地当中那个脏兮兮的大背篓，有些纳闷：
“卫家，你背这么一筐柴火来干啥？咱家柴火垛里虽然不多，但这顿饭的柴还是够的。也不怕脏了地。”
林卫家看了一眼紧闭的大门和窗户，又看了看满屋子的亲人，嘴角勾起一抹笑：
“卫军哥，过来搭把手，把上面的柴火撤了！看看咱家的年货！”
林卫军赶紧凑过来。
随着那一层脏兮兮的松树枝子被扒拉开，底下的干稻草被掀起。
一条泛着青黑色光泽的大鱼，静静地躺在筐底。
屋里原本还在闲聊的声音，瞬间消失了。
所有人的目光都死死地钉在那条鱼上。
林卫家看着家人们震惊的表情，心里的满足感油然而生。
“这……”二爷爷林大河手里的烟袋锅一抖，烟灰洒了一裤子都不知道，声音发颤，“这是真的？”
“真的。”林卫家笑着把鱼抱出来，放在大木盆里，“十斤二两，我称过。”
紧接着，大哥林卫东解开了那个旧铺盖卷。
随着铺盖卷一层层打开，露出了用厚布袋装着的整整十斤富强粉！
“嘶——”
屋里响起一片整齐的吸气声。
二爷爷猛地站起来，走到林卫家面前，急得直跺脚：
“卫家！你们这是干啥？这么贵重的东西……这一条鱼能换多少棒子面？”
三叔林建军也一脸严肃，喉结虽然在剧烈滚动，但还是咬牙说道：
“卫家，你二爷爷说得对。这东西太硬了，你还要攒钱娶媳妇，还要在城里打点关系。
咱们不能吃！你拿回去，哪怕换成粗粮，也够吃一个月的！”
林卫家看着这些可爱的亲人。
他们明明馋得眼睛都绿了，明明肚子里在咕咕叫，可第一反应却是为他打算，是舍不得。
“二爷，三叔。”林卫家收起笑容，神色郑重。
“这东西是我拿回来的，我有数。”
他指了指那条鱼：“今儿个咱们关起门来，把这鱼炖了，把这白面吃了，吃进肚子里，化成劲儿，明年咱们才有力气干活！”
“爷爷，您发个话。”林卫家看向一直没出声的族长林大山。
林大山坐在炕头，他看着林卫家，又看了看满屋子面黄肌瘦的儿孙。
良久，老爷子用烟袋锅狠狠敲了一下炕沿。
“吃！”
“老三说得对。东西是死的，人是活的。
今儿个三十，咱们老林家就过个肥年！但是——”老爷子目光如刀，扫视全场。
“嘴都给我严实点！谁要是把风声漏出去，别怪我不认他这个子孙！”
“哎！”
这一声答应，透着股压抑后的狂喜。
……
做饭，那可是个大工程。
尤其是这十斤多的大鱼，一般的锅根本炖不下。
好在老屋这口大铁锅够大，那是当年办喜事用的大锅，平时都不舍得烧。
母亲王秀英自然是总指挥，大嫂李红霞、三婶刘桂枝，还有堂嫂周秀兰（林卫军媳妇），四个女人系着围裙，虽然忙得脚不沾地，但脸上那个笑啊，是怎么也藏不住。
“大嫂，这鱼太大了，案板都放不下啊！”三婶看着那鱼犯了愁。
“把那个剁菜的大木墩子搬来！”林母指挥着。
“先把鱼鳞刮了，记住，鱼鳞别扔！
洗干净了放碗里蒸，那出来的鱼鳞冻比肉皮冻还鲜呢！
还有那鱼泡，留给孩子们吃，补身子！”
“好嘞！”
为了防止香味外泄，林家上下可谓是严防死守。
林卫民带着铁蛋、妞妞，还有三叔家的小儿子，他们守在门口和窗户边，哪里有一点缝隙，就拿破布条子去堵。
“好香啊……”铁蛋趴在门缝上，哈喇子都要流下来了。
“憋住！”林卫民一脸严肃，像个小哨兵，“要是把味儿放跑了，就没鱼肉吃了！”
此刻，那口大铁锅里，已经炖上了。
林母舍得放油了，用林卫家带以前回来的肥膘肉切了一半，炼出了大半碗明晃晃的猪油。
“滋啦——”
当那大勺猪油倒进锅里，葱姜蒜和大料爆香的一瞬间，整个外屋地都弥漫起一股醉人的香气。
紧接着，那一大盆自家做的黄豆酱倒进去，酱香味瞬间炸开。
鱼块下锅，再沿着锅边贴上一圈掺了白面的玉米面饼子。
这一锅“铁锅炖大鱼”，盖上那个沉甸甸的大木锅盖，再围上一圈湿毛巾，把气孔堵得死死的。
那股霸道的肉香还是在屋里横冲直撞，勾得人魂儿都要飞了。
男人们坐在里屋炕上，烟雾缭绕。
林卫家从怀里掏出那两瓶二锅头，还有四盒大红色的大前门香烟。
“爷，二爷，您二老慢点喝。”林卫家给长辈们满上。
二爷爷林大河接过烟，放在鼻子底下深深吸了一口，感慨道：
“这可是大前门啊，只有公社书记才抽得起的好烟。卫家，你在城里供销社干得不错。”
林卫家笑了笑，给二爷爷点上火：“二爷，还行，也就是跑跑腿。不过消息倒是灵通点。
明年啊，我看形势还得紧一阵子，但这日子总是个盼头。
咱们只要把自家的地种好，人抱成团，就没有过不去的坎。”
“说得对！”三叔林建军是个直肠子，一拍大腿。
“只要咱们老林家抱成团，谁也别想欺负咱们。”
时间一点点过去，外头的雪越下越大，天色彻底黑透了。
往年的这个时候，村里应该有鞭炮声了。
可今年，外头静悄悄的，只有风声。
终于，随着林母的一声高喊：“出锅咯——！”
年夜饭，正式开场。
外屋地里雾气腾腾，就像是仙境一样。
大嫂和三婶端着两个脸盆那么大的粗瓷盆进了屋。
“哇——！”
孩子们的欢呼声差点把房顶掀翻。
只见那盆里，浓稠红亮的汤汁咕嘟着，大块大块雪白的鱼肉在汤汁里若隐若现。
除了这盆硬菜，桌上还有几大盘热气腾腾的纯白面饺子！
那一个个圆滚滚、白胖胖的饺子，在昏黄的灯光下，简直比金元宝还好看。
爷爷林大山举起酒杯，手有些抖。
他看了一眼坐在身边的林卫家，沉声道：
“这顿饭，是老三给咱们挣回来的。大家都要记着这份情。
来，第一杯，咱们干了！”
“干杯！”
酒杯碰撞，发出清脆的响声。
这一顿饭，吃得极其安静，又极其凶猛。
没有人说话，只有咀嚼声和吞咽声。
“好吃！太好吃了！”林卫民嘴里塞得满满的，左手拿着饼子，右手夹着鱼肉，吃得满嘴流油，连说话都含糊不清。
大嫂李红霞一边给孩子夹菜，一边悄悄抹了把眼泪。
男人们喝着二锅头，吃着大鱼肉，一个个面红耳赤，大声说笑。
三叔林建军喝高了，拍着林卫家的肩膀：“卫家啊！三叔以前总觉得你是读书人，心眼多，干不了实事。
今儿个三叔服了！你这不仅能给家里弄来吃的，还能把全家拢在一起，你是这个！”
三叔竖起了大拇指。
林卫家笑着给三叔倒满酒：“三叔，您过奖了。”
屋里的气氛热烈到了极点。
但在这一刻，在这间充满了烟火气和鱼肉香的老屋里，林卫家感到了前所未有的安宁。
他看着这一屋子的亲人，看着爷爷满足的笑脸，看着弟弟妹妹们打闹的身影，心里那股子重生的虚幻感终于彻底消失了。
窗外风雪漫天，屋内春意融融。
在这个没有鞭炮声的除夕夜，林卫家和林家众人过了一个此生难忘的年。
平时住在县里，大家都以为他今年大雪封路回不来了。
“老四！”爷爷林大山激动地站了起来，“哎呀，这大雪天的，你咋跑回来的？”
“我想着这一大家子呢，哪能不回来！”林建设把车往墙角一靠，拍了拍身上的雪，哈着白气进了屋。
“站里也没啥事了，我就顶着风骑回来了。这一路，差点没给我冻成冰棍！”
“快上炕！快！”林建国赶紧拉着弟弟往热炕头上推。
这下子，林家成员算是彻底齐了。
……
三叔林建军是个急性子，看着地当中那个脏兮兮的大背篓，有些纳闷：
“卫家，你背这么一筐柴火来干啥？咱家柴火垛里虽然不多，但这顿饭的柴还是够的。也不怕脏了地。”
林卫家看了一眼紧闭的大门和窗户，又看了看满屋子的亲人，嘴角勾起一抹笑：
“卫军哥，过来搭把手，把上面的柴火撤了！看看咱家的年货！”
林卫军赶紧凑过来。
随着那一层脏兮兮的松树枝子被扒拉开，底下的干稻草被掀起。
一条泛着青黑色光泽的大鱼，静静地躺在筐底。
屋里原本还在闲聊的声音，瞬间消失了。
所有人的目光都死死地钉在那条鱼上。
林卫家看着家人们震惊的表情，心里的满足感油然而生。
“这……”二爷爷林大河手里的烟袋锅一抖，烟灰洒了一裤子都不知道，声音发颤，“这是真的？”
“真的。”林卫家笑着把鱼抱出来，放在大木盆里，“十斤二两，我称过。”
紧接着，大哥林卫东解开了那个旧铺盖卷。
随着铺盖卷一层层打开，露出了用厚布袋装着的整整十斤富强粉！
“嘶——”
屋里响起一片整齐的吸气声。
二爷爷猛地站起来，走到林卫家面前，急得直跺脚：
“卫家！你们这是干啥？这么贵重的东西……这一条鱼能换多少棒子面？”
三叔林建军也一脸严肃，喉结虽然在剧烈滚动，但还是咬牙说道：
“卫家，你二爷爷说得对。这东西太硬了，你还要攒钱娶媳妇，还要在城里打点关系。
咱们不能吃！你拿回去，哪怕换成粗粮，也够吃一个月的！”
林卫家看着这些可爱的亲人。
他们明明馋得眼睛都绿了，明明肚子里在咕咕叫，可第一反应却是为他打算，是舍不得。
“二爷，三叔。”林卫家收起笑容，神色郑重。
“这东西是我拿回来的，我有数。”
他指了指那条鱼：“今儿个咱们关起门来，把这鱼炖了，把这白面吃了，吃进肚子里，化成劲儿，明年咱们才有力气干活！”
“爷爷，您发个话。”林卫家看向一直没出声的族长林大山。
林大山坐在炕头，他看着林卫家，又看了看满屋子面黄肌瘦的儿孙。
良久，老爷子用烟袋锅狠狠敲了一下炕沿。
“吃！”
“老三说得对。东西是死的，人是活的。
今儿个三十，咱们老林家就过个肥年！但是——”老爷子目光如刀，扫视全场。
“嘴都给我严实点！谁要是把风声漏出去，别怪我不认他这个子孙！”
“哎！”
这一声答应，透着股压抑后的狂喜。
……
做饭，那可是个大工程。
尤其是这十斤多的大鱼，一般的锅根本炖不下。
好在老屋这口大铁锅够大，那是当年办喜事用的大锅，平时都不舍得烧。
母亲王秀英自然是总指挥，大嫂李红霞、三婶刘桂枝，还有堂嫂周秀兰（林卫军媳妇），四个女人系着围裙，虽然忙得脚不沾地，但脸上那个笑啊，是怎么也藏不住。
“大嫂，这鱼太大了，案板都放不下啊！”三婶看着那鱼犯了愁。
“把那个剁菜的大木墩子搬来！”林母指挥着。
“先把鱼鳞刮了，记住，鱼鳞别扔！
洗干净了放碗里蒸，那出来的鱼鳞冻比肉皮冻还鲜呢！
还有那鱼泡，留给孩子们吃，补身子！”
“好嘞！”
为了防止香味外泄，林家上下可谓是严防死守。
林卫民带着铁蛋、妞妞，还有三叔家的小儿子，他们守在门口和窗户边，哪里有一点缝隙，就拿破布条子去堵。
“好香啊……”铁蛋趴在门缝上，哈喇子都要流下来了。
“憋住！”林卫民一脸严肃，像个小哨兵，“要是把味儿放跑了，就没鱼肉吃了！”
此刻，那口大铁锅里，已经炖上了。
林母舍得放油了，用林卫家带以前回来的肥膘肉切了一半，炼出了大半碗明晃晃的猪油。
“滋啦——”
当那大勺猪油倒进锅里，葱姜蒜和大料爆香的一瞬间，整个外屋地都弥漫起一股醉人的香气。
紧接着，那一大盆自家做的黄豆酱倒进去，酱香味瞬间炸开。
鱼块下锅，再沿着锅边贴上一圈掺了白面的玉米面饼子。
这一锅“铁锅炖大鱼”，盖上那个沉甸甸的大木锅盖，再围上一圈湿毛巾，把气孔堵得死死的。
那股霸道的肉香还是在屋里横冲直撞，勾得人魂儿都要飞了。
男人们坐在里屋炕上，烟雾缭绕。
林卫家从怀里掏出那两瓶二锅头，还有四盒大红色的大前门香烟。
“爷，二爷，您二老慢点喝。”林卫家给长辈们满上。
二爷爷林大河接过烟，放在鼻子底下深深吸了一口，感慨道：
“这可是大前门啊，只有公社书记才抽得起的好烟。卫家，你在城里供销社干得不错。”
林卫家笑了笑，给二爷爷点上火：“二爷，还行，也就是跑跑腿。不过消息倒是灵通点。
明年啊，我看形势还得紧一阵子，但这日子总是个盼头。
咱们只要把自家的地种好，人抱成团，就没有过不去的坎。”
“说得对！”三叔林建军是个直肠子，一拍大腿。
“只要咱们老林家抱成团，谁也别想欺负咱们。”
时间一点点过去，外头的雪越下越大，天色彻底黑透了。
往年的这个时候，村里应该有鞭炮声了。
可今年，外头静悄悄的，只有风声。
终于，随着林母的一声高喊：“出锅咯——！”
年夜饭，正式开场。
外屋地里雾气腾腾，就像是仙境一样。
大嫂和三婶端着两个脸盆那么大的粗瓷盆进了屋。
“哇——！”
孩子们的欢呼声差点把房顶掀翻。
只见那盆里，浓稠红亮的汤汁咕嘟着，大块大块雪白的鱼肉在汤汁里若隐若现。
除了这盆硬菜，桌上还有几大盘热气腾腾的纯白面饺子！
那一个个圆滚滚、白胖胖的饺子，在昏黄的灯光下，简直比金元宝还好看。
爷爷林大山举起酒杯，手有些抖。
他看了一眼坐在身边的林卫家，沉声道：
“这顿饭，是老三给咱们挣回来的。大家都要记着这份情。
来，第一杯，咱们干了！”
“干杯！”
酒杯碰撞，发出清脆的响声。
这一顿饭，吃得极其安静，又极其凶猛。
没有人说话，只有咀嚼声和吞咽声。
“好吃！太好吃了！”林卫民嘴里塞得满满的，左手拿着饼子，右手夹着鱼肉，吃得满嘴流油，连说话都含糊不清。
大嫂李红霞一边给孩子夹菜，一边悄悄抹了把眼泪。
男人们喝着二锅头，吃着大鱼肉，一个个面红耳赤，大声说笑。
三叔林建军喝高了，拍着林卫家的肩膀：“卫家啊！三叔以前总觉得你是读书人，心眼多，干不了实事。
今儿个三叔服了！你这不仅能给家里弄来吃的，还能把全家拢在一起，你是这个！”
三叔竖起了大拇指。
林卫家笑着给三叔倒满酒：“三叔，您过奖了。”
屋里的气氛热烈到了极点。
但在这一刻，在这间充满了烟火气和鱼肉香的老屋里，林卫家感到了前所未有的安宁。
他看着这一屋子的亲人，看着爷爷满足的笑脸，看着弟弟妹妹们打闹的身影，心里那股子重生的虚幻感终于彻底消失了。
窗外风雪漫天，屋内春意融融。
在这个没有鞭炮声的除夕夜，林卫家和林家众人过了一个此生难忘的年。
