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汴京鲜食馆

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第四十六章
    苏果儿带着春娘和胖丫在后头忙的不可开交。

    七桌人,一共三十二道菜,不光是洗菜备菜需要时间,就连她自己烹饪都需要时间。

    看样子是必须招两个学徒来了,忙的时候也能替她炒两个简单的菜。

    不过由于她家的卤肉比较出名,所以中午来的大多数人荤菜都点了卤肉,只需要切了装盘送上去就行了,倒是省了她不少的麻烦。

    至于其它的菜品嘛,

    点素菜的人多一点,还有各种汤类就比如说什锦汤。

    素菜像新鲜的肉沫藕丁,素烩三丝,韭菜炒蛋,凉拌海菜等也丢失比较平价且受欢迎的菜品。

    前头人越来越多,那几个伙计左右没找到苏果儿的身影,便叫来李四,要了一盘现切的卤肉,一盘清炒莲花白,一盘清蒸肉沫笋丝,和一两碗黄酒。

    三个人吃三个菜三碗米饭便也够了。

    李四:“一共是五百五十文”

    现切的大块卤肉一盘值一百多文,剩下的便是其它菜品合起来的钱了。

    那几个伙计忙着说道“等下再给我们打包两份卤肉带走,一块儿算吧?”

    抹去零头,李四收了他们一两银子。

    “这一两银子能买三盘卤肉,好划算”

    “何止啊,看到其它人桌子上的菜了没有?一份有好多,咱们三个今儿个估计能吃的饱饱的离开,不过要说这家店里什么最好吃,那一定当属羊肉锅贴”

    “只可惜早上才能卖”

    李四在一旁听着他们的对话:“晚上也卖的,掌柜的说了今天晚上就可以卖,客人要时间


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