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第18章 很有信心
“关于这家餐馆，我是很有信心的。”
陆文东并不轻易表态，他观察过，虽然港岛的工资水平高，但生活成本同样不低。目前港人月收入普遍超过五千，其中近两千元花在房租上……再加上交通、通信、服饰等开支，一个人很难攒下多少钱。
总觉得 ** 岛上仿佛有一双无形的大手，
早就规划好了大多数人的开销。
能确保不至于饿肚子，
但想要发家致富？
那可不容易！
正因如此，
许多 ** 人都得打几份工。
如果是女性，
下了班之后，
说不定还得去别的地方继续干活。
也因此，“茶舞”和“晚舞”这样的词汇应运而生。
而男性呢，
或许就在卖些假货或者盗版商品之类的。
在这种高压的社会环境下，
绝大多数 ** 人根本没有时间自己做饭，
基本上都在外面解决。
而且，
往往是狼吞虎咽。
于是，
** 特色的快餐文化——冰室就自然而然地出现了。
不过，
尽管 ** 人忙得像陀螺，
却也不忘追求享受。
通常来说，
每星期都会出去改善一次伙食。
陆文东看准的就是这一部分市场，
他说道：“普通稍微好点的饭馆，两个人随便吃一下，
五六百块钱很正常。”
大家纷纷点头，
确实如此。
他们自己晚上出去吃夜宵的时候，
几百块根本不算什么，
上千块才是常态。
“现在，我这家平价自助餐厅，
每位收费三百港币，
酒水饮料随便喝。”
“什么？”
基哥喊道：“那不是要亏惨了吗？”
看到众人投来异样的目光，
基哥赶忙说道：“有毛病别找我，有毛病别找我。”
“文东，你接着说。”
“不会亏。”
陆文东解释道：“这其实是一种标准化采购的商业模式，菜品的成本完全可以控制得住。”
“至于酒水饮料嘛。”
他耸耸肩：“各位老大都有 ** ，这点应该不用我多费唇舌。”
这些人出来闯荡的，
每个人手下都有夜场，
一方面是为了养活手下的人，
另一方面也是为了赚钱！
没办法，
现在的 ** 是全亚洲最闪亮的中心，
只要有钱，
什么样的娱乐方式都能找到！
东南亚的富商们最爱来这里玩乐！
“哈哈哈。”
众人听后哄堂大笑。
基哥笑得特别爽朗：“文东，你这人，简直就是一个‘妙’字！”
为嗨场、酒吧、餐馆供应的酒水和饮料全都是特调的，成本低得让人难以置信！
真要是有人笨到想靠喝这些酒水回本，陆文东巴不得他们来。
“文东，干得漂亮。”
大家纷纷拍手叫好。
老实讲，他们觉得这位帅哥真是社团里独一无二的存在，太会赚钱了。
听了一会儿，他们甚至觉得这买卖似乎还不错。
不过嘛，要是让他们自己干，他们又觉得自己做不来。
这事儿确实挺奇怪的。
陆文东轻轻笑了笑，就像自助餐那样主打标准化菜品一样，它的核心菜品无非是肉、虾、蔬菜、甜点、蛋糕、烤鸭，再加些便宜的啤酒和饮料。
火锅、烤肉、冰箱里的甜点、蛋糕、冰淇淋……
仅这些搭配，就能满足食客中的孩子和女性顾客，剩下那些男人即便放开肚皮吃也撑不了多久。
而且自助餐的性质决定了人力成本很低，不用请什么大厨，服务员一人顶三人用。
正是这些原因，陆文东才首选自助餐这条路线。
当然，陆文东做事讲究精益求精，不会敷衍了事。
接着他问：“各位大哥，到时候要是有材料供应的问题，还请大家多多帮忙。”
“没问题。”
基哥立刻表态：“我认识港岛的冻肉王，你到时候直接去找他谈。”
十三妹调侃道：“基哥，你不拿点好处？”
“胡闹。”
基哥说道：“自家兄弟做生意，我希望他蒸蒸日上。”
“文东，只要你答应，我一定帮你牵线搭桥。”
“多谢基哥。”
既然是开自助餐，自然少不了冷冻肉。
陆文东之所以联络大佬B之流，全因看中了他们背后的势力网。自港岛开埠之初，三合会便已扎根于此，直至今日。三合会在港岛的影响力无处不在，特别是在关乎百姓生活的领域，如粮食、食用油、蔬菜、肉类及水产等，背后均有三合会的身影。运输业更是如此！只要是技术门槛低的行业，几乎都与三合会有所牵连。只要拉拢大佬B等人，就必定能找到合适的供应商。
大佬B说道：“文东，酒水和饮料的事儿包在我身上，价格一定公道。”
“只要你能找出比我报价更低的渠道，所有成本都由我承担。”
陆文东并不轻易表态，他观察过，虽然港岛的工资水平高，但生活成本同样不低。目前港人月收入普遍超过五千，其中近两千元花在房租上……再加上交通、通信、服饰等开支，一个人很难攒下多少钱。
总觉得 ** 岛上仿佛有一双无形的大手，
早就规划好了大多数人的开销。
能确保不至于饿肚子，
但想要发家致富？
那可不容易！
正因如此，
许多 ** 人都得打几份工。
如果是女性，
下了班之后，
说不定还得去别的地方继续干活。
也因此，“茶舞”和“晚舞”这样的词汇应运而生。
而男性呢，
或许就在卖些假货或者盗版商品之类的。
在这种高压的社会环境下，
绝大多数 ** 人根本没有时间自己做饭，
基本上都在外面解决。
而且，
往往是狼吞虎咽。
于是，
** 特色的快餐文化——冰室就自然而然地出现了。
不过，
尽管 ** 人忙得像陀螺，
却也不忘追求享受。
通常来说，
每星期都会出去改善一次伙食。
陆文东看准的就是这一部分市场，
他说道：“普通稍微好点的饭馆，两个人随便吃一下，
五六百块钱很正常。”
大家纷纷点头，
确实如此。
他们自己晚上出去吃夜宵的时候，
几百块根本不算什么，
上千块才是常态。
“现在，我这家平价自助餐厅，
每位收费三百港币，
酒水饮料随便喝。”
“什么？”
基哥喊道：“那不是要亏惨了吗？”
看到众人投来异样的目光，
基哥赶忙说道：“有毛病别找我，有毛病别找我。”
“文东，你接着说。”
“不会亏。”
陆文东解释道：“这其实是一种标准化采购的商业模式，菜品的成本完全可以控制得住。”
“至于酒水饮料嘛。”
他耸耸肩：“各位老大都有 ** ，这点应该不用我多费唇舌。”
这些人出来闯荡的，
每个人手下都有夜场，
一方面是为了养活手下的人，
另一方面也是为了赚钱！
没办法，
现在的 ** 是全亚洲最闪亮的中心，
只要有钱，
什么样的娱乐方式都能找到！
东南亚的富商们最爱来这里玩乐！
“哈哈哈。”
众人听后哄堂大笑。
基哥笑得特别爽朗：“文东，你这人，简直就是一个‘妙’字！”
为嗨场、酒吧、餐馆供应的酒水和饮料全都是特调的，成本低得让人难以置信！
真要是有人笨到想靠喝这些酒水回本，陆文东巴不得他们来。
“文东，干得漂亮。”
大家纷纷拍手叫好。
老实讲，他们觉得这位帅哥真是社团里独一无二的存在，太会赚钱了。
听了一会儿，他们甚至觉得这买卖似乎还不错。
不过嘛，要是让他们自己干，他们又觉得自己做不来。
这事儿确实挺奇怪的。
陆文东轻轻笑了笑，就像自助餐那样主打标准化菜品一样，它的核心菜品无非是肉、虾、蔬菜、甜点、蛋糕、烤鸭，再加些便宜的啤酒和饮料。
火锅、烤肉、冰箱里的甜点、蛋糕、冰淇淋……
仅这些搭配，就能满足食客中的孩子和女性顾客，剩下那些男人即便放开肚皮吃也撑不了多久。
而且自助餐的性质决定了人力成本很低，不用请什么大厨，服务员一人顶三人用。
正是这些原因，陆文东才首选自助餐这条路线。
当然，陆文东做事讲究精益求精，不会敷衍了事。
接着他问：“各位大哥，到时候要是有材料供应的问题，还请大家多多帮忙。”
“没问题。”
基哥立刻表态：“我认识港岛的冻肉王，你到时候直接去找他谈。”
十三妹调侃道：“基哥，你不拿点好处？”
“胡闹。”
基哥说道：“自家兄弟做生意，我希望他蒸蒸日上。”
“文东，只要你答应，我一定帮你牵线搭桥。”
“多谢基哥。”
既然是开自助餐，自然少不了冷冻肉。
陆文东之所以联络大佬B之流，全因看中了他们背后的势力网。自港岛开埠之初，三合会便已扎根于此，直至今日。三合会在港岛的影响力无处不在，特别是在关乎百姓生活的领域，如粮食、食用油、蔬菜、肉类及水产等，背后均有三合会的身影。运输业更是如此！只要是技术门槛低的行业，几乎都与三合会有所牵连。只要拉拢大佬B等人，就必定能找到合适的供应商。
大佬B说道：“文东，酒水和饮料的事儿包在我身上，价格一定公道。”
“只要你能找出比我报价更低的渠道，所有成本都由我承担。”
