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重生饥荒年代:我要养活九个妹妹!

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第131章 美食,天赋异禀
    舅舅池威华跟舅妈走了之后,黄俊就忙活起来,准备丰盛的晚餐和夜宵,让妹妹们跟自己多吃点好的。

    让她们增加饱腹值,助力系统升级和他的事业发展。

    小九兴奋地说,自己跟舅舅学了一些厨艺,才三岁就跃跃欲试。

    黄俊自然会让她试试身手,在保护好妹妹们的同时,也要培养她们自立自强的能力,未来不会成为废物。

    小九点了点头,打开厨房的地窖,取出了舅舅池威华偷偷存储的一麻袋调味料,里面有木姜花、鱼香菜等香料。

    “舅舅教你做饭了?”黄俊问道。

    小九点头嗯了一声:“是的,不过之后舅舅出去工作了,就没时间教学了。”

    “别担心这个,大哥会让他留下,好好教你厨艺的。”

    黄俊心里有了个大概的计划,通过彼此之间的长期交易让舅舅到银龙村公社去,给自家做饭,同时会对小九进行毫无保留的厨艺教学。

    至于甜点师这条路,可能舅舅教不了,需要通过他认识其他的厨师,认识其他的甜点师傅,才能教这个。

    好多人来到厨房,看着三岁多的小九添柴火,手持大勺子,还没土灶高,就手脚并用地爬上灶台,对黄俊说:“大哥,你帮我拿鹿腿肉来。”

    黄俊点点头,给了小九一大盆十几斤的鹿肉。

    小九倾斜大盆,将鹿肉倒进大锅,熟练地用大铁锅中的勺子焯水,说这是舅舅教的,去血水去腥。

    “整锅酸汤鹿肉噻!”

    黄俊看了舅舅的调料储备之后,对小九说。

    关于美食他也略懂一点,毕竟巫猎文化中也有“野味”这一项传承。

    而且,他从未来穿越过来的,吃的美食比妹妹们还有兄弟们多得多了。

    “晓得了噻!”

    小九站在土灶上,想了不到一秒,就马上指挥黄俊等人,用发酵的毛辣果做出来了红酸汤!

    搭配上木姜花跟鱼香菜,她做出来了一大锅的酸汤鹿肉!

    红酸汤酸辣浓郁,搭配上了折耳根蘸水,简直就是绝顶美味!

    黄俊看了看,不得不说小九天赋过人,自己只需说一遍,她就能做出美味。

    汤汁金黄透亮,鹿肉吸饱了酸香,他试吃了一下,入口嫩滑微辣,绝了!

    真不是为了捧妹妹小九的场,其他妹妹尝了都说不错,好吃!还说以后多跟舅舅学,能超越他!

    阿敖吃了一块就不想停,吼起:“还要!还要!再整点嘛!”

    三梦不可思议地看着小九,还真是有天赋啊,继承了娘家人的美食天赋?

    阿星吃了一口就被彻底勾住了,只想赶紧开饭!以后回家就按小九的做法做给家人吃!

    他相信,自己的爹娘一定会喜欢吃这个菜!

    而且鹿肉啊,这可是山里公认的好东西,谁不喜欢吃?

    这时候有肉吃就不错了,好多人肚子里都没多少油水!

    大良、二良、三良试吃后,都马上去洗碗筷!只想赶紧开饭!吃到撑!

    小九微微抬起下巴,站在结实的土灶上,有些骄傲地说:“就问你们,好不好吃?以后我来做饭!你们打下手!嘿嘿!”

    黄俊等人笑哈哈地点头,觉得小九更可爱了。

    接着,小九按黄俊说的巫猎野味美食文化传承的做法——麻辣鹿肉煲来做。

    鹿肉切块浸泡去血水,热油煸炒至金黄,加入青稞酒、辣椒酱、冰糖、肉桂,炖煮一个半小时,最后加入土豆和白菜。

    用芹菜代替白菜会更好,但是现在没有。

    炖煮时,小九将卤好的鹿肉切片,铺在煮好的米饭上,浇上卤汁,加上酸菜、折耳根、红油辣椒,做成鹿肉饭。

    米饭爽滑,鹿肉咸香,能勾起许多人肚子里的馋虫。

    黄俊说什么,小九都能执行,可见这段时间跟舅舅学了不少厨艺!

    五妹五福说,舅舅非常欣赏小九的天赋,夸个不停!

    小九心里有些小骄傲,看着黄俊说:“大哥,我要学会做更多好吃的,等你回家,我有这个天赋和能力!”

    黄俊心头一暖,自己的九个小妹,每一个都对他很好。

    否则,他不会如此执着于改变她们所有人的悲惨命运。

    怕就是血脉亲情哦,屋头的温暖让他拼起命来更有劲。

    就算死!

    也要为改变她们的命运倾尽全力,不退缩不后悔!

    小九也不知道,简简单单的几句话就让大哥心头一暖,接着像个小“大厨”一样指挥众人:

    “大姐,给我大猫骨头(虎骨)。”

    “三姐,洗好大猫肉(虎肉)。”

    “四姐,给我搬山泉水来。”

    “五姐,去给我拿新鲜的竹筒。”

    “六姐,把舅舅晒的野薄荷给我拿来。”

    “大哥,你辛苦了,别动了,伤还没完全好吧?”

    黄俊放松地在土灶前坐下,给她添柴火。

    不得不说,妹妹们开始帮自己了,这就是小家庭存在的意义之一,他绝不是孤军奋战。

    片刻后,小九想从土灶上下来,喊黄俊抱她。