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第20章 断没有再回的道理
“又失败了……”
苏润看着眼前颜色发暗的块状物，陷入了苦恼。
这已经是他第三次失败了。
这半个月以来，苏润花了不少精力研究豆腐。
本以为盐卤都研究出来了，做豆腐应该是很简单的。
没想到居然卡在了卤水点豆花这个环节。
第一次，他明明已经搅出了豆花。
但等他第二天来掀开模具看的时候，却只看到一堆白色颗粒状的细碎糊糊，压根就没成形。
第二次好了些，但却出现了凝结不均匀的问题。
只有非常少的一部分勉强成形。
剩下的全都是稀碎的糊糊。
而且成形的那部分，还一碰就碎。
这次倒是成形了。
只是，颜色和味道都不对。
豆花做成之后，应该是白白嫩嫩，QQ弹弹，还散发着酸甜的酒香味儿才对。
怎么都不会是他眼前这奇怪的东西。
苏润无奈地叹了口气。
他熟练地在院子里挖坑，把失败品埋进去。
毕竟卤水是有毒的。
这失败品搞不好也带着毒性。
处理好东西，苏润坐在板凳上，托着下巴回忆自己制作豆腐的过程。
但任他绞尽脑汁，也没想出什么。
“卤水点豆花，用盐卤应该没问题啊！”
“究竟是哪里有问题？”
“难道是盐卤没做好？还是比例不对？”
苏润郁闷的看着天上的月亮。
苏丰给豆子浇完水，从地窖里出来。
见苏润郁郁寡欢，不由宽慰道：
“润子，别把自己逼得太急了！”
豆浆还是苏丰磨的。
苏润在做什么，当然瞒不过他。
只是想研究出新东西，哪里是这么容易的？
苏润蔫蔫地“嗯”了一声，还是无精打采的。
苏丰正想说什么。
张氏突然站在堂屋门口唤苏润：
“润子，快来试试衣服！看合身不？”
跟着出来的苏行也开起了玩笑：
“便宜你小子了！你二嫂都没在我的衣服上绣过花样！”
苏润将烦恼暂时抛开。
乐颠颠地换上了新的长袍，出来显摆：
“两位嫂嫂的手艺真好，这尺寸不多一分，不少一寸。”
“连绣的竹子都透出一股宁折不弯的傲气。”
苏润乐呵呵地摸着衣服。
李氏、张氏不约而同开口夸赞：
“这青柏色的长袍还真挺衬润子！”
“挺好看！”
李氏绣工一般。
做衣服还可以，绣花就不行了。
但这次料子不错。
李氏总觉得不绣点什么，就白白浪费了这么好的衣服，所以找了张氏帮着绣花。
张氏也上心，还特意弄来了图样，连着熬了好几晚。
直到刚刚才把衣服做好。
苏丰满意地打量着苏润，连连点头：
“看着就有精神！”
“明天就穿这套衣服，跟大哥一起去学堂，跟夫子施礼赔罪！”
“好好读两年书，等后年参加县试。”
“到时候考个功名回来，大哥就放心了！”
小弟已经有段时间没去学堂了。
自己在家里温习，总比不上夫子教导。
与其天天研究那个成不成型的豆腐，还不如早点回去读书！
他们家这一个多月攒了不少钱。
苏润卖秘方，给了苏丰四两半。
天香楼这一个多月的菜钱大约有五两出头。
苏行每日要给大户供个小一百斤的巧芽，也赚了五、六两银子。
加上他们还在城东零卖。
短短一个月，他们家就存下了将近二十两。
这么多钱，只要他们不乱花，就算是后面只种地，也够供苏润再念两年书了。
“束修和肉大哥已经准备好了，明天再买些果子、糕点就行了！”
******
翌日。
苏家三兄弟一起去了城里。
按照惯例，他们先将天香楼和城北大户的菜送去。
紧跟着。
苏行去城东摆摊。
苏丰和苏润则是去了集市。
买好时令水果，又包了份不便宜的点心后，两人才提着束修礼，往城西刘秀才家里去。
刘秀才就是苏润先前的夫子。
乡试多次落榜后，他在家中办了个学堂，一边教学生，一边考举人。
只可惜。
十多年过去了，刘秀才依旧是刘秀才。
两人很快到了学堂外。
听着里面隐隐约约的读书声，苏丰没急着进去。
他先理了理衣服，又给苏润整理好衣袍。
确认没有问题后，这才叩门。
“谁？”
一小童开了条门缝，探头来看。
苏丰不伦不类地作了个揖，客气道：
“小兄弟，我们想拜见刘秀才，还请通报一声！”
小童淡淡看了眼苏丰，没什么表情。
但目光落到他身后的苏润身上时，却顿住了：
这人怎么看着有些眼熟？
这些日子苏润吃得好，睡得香。
早不复当初那副瘦骨嶙峋，死气沉沉的模样了。
苏润看着眼前颜色发暗的块状物，陷入了苦恼。
这已经是他第三次失败了。
这半个月以来，苏润花了不少精力研究豆腐。
本以为盐卤都研究出来了，做豆腐应该是很简单的。
没想到居然卡在了卤水点豆花这个环节。
第一次，他明明已经搅出了豆花。
但等他第二天来掀开模具看的时候，却只看到一堆白色颗粒状的细碎糊糊，压根就没成形。
第二次好了些，但却出现了凝结不均匀的问题。
只有非常少的一部分勉强成形。
剩下的全都是稀碎的糊糊。
而且成形的那部分，还一碰就碎。
这次倒是成形了。
只是，颜色和味道都不对。
豆花做成之后，应该是白白嫩嫩，QQ弹弹，还散发着酸甜的酒香味儿才对。
怎么都不会是他眼前这奇怪的东西。
苏润无奈地叹了口气。
他熟练地在院子里挖坑，把失败品埋进去。
毕竟卤水是有毒的。
这失败品搞不好也带着毒性。
处理好东西，苏润坐在板凳上，托着下巴回忆自己制作豆腐的过程。
但任他绞尽脑汁，也没想出什么。
“卤水点豆花，用盐卤应该没问题啊！”
“究竟是哪里有问题？”
“难道是盐卤没做好？还是比例不对？”
苏润郁闷的看着天上的月亮。
苏丰给豆子浇完水，从地窖里出来。
见苏润郁郁寡欢，不由宽慰道：
“润子，别把自己逼得太急了！”
豆浆还是苏丰磨的。
苏润在做什么，当然瞒不过他。
只是想研究出新东西，哪里是这么容易的？
苏润蔫蔫地“嗯”了一声，还是无精打采的。
苏丰正想说什么。
张氏突然站在堂屋门口唤苏润：
“润子，快来试试衣服！看合身不？”
跟着出来的苏行也开起了玩笑：
“便宜你小子了！你二嫂都没在我的衣服上绣过花样！”
苏润将烦恼暂时抛开。
乐颠颠地换上了新的长袍，出来显摆：
“两位嫂嫂的手艺真好，这尺寸不多一分，不少一寸。”
“连绣的竹子都透出一股宁折不弯的傲气。”
苏润乐呵呵地摸着衣服。
李氏、张氏不约而同开口夸赞：
“这青柏色的长袍还真挺衬润子！”
“挺好看！”
李氏绣工一般。
做衣服还可以，绣花就不行了。
但这次料子不错。
李氏总觉得不绣点什么，就白白浪费了这么好的衣服，所以找了张氏帮着绣花。
张氏也上心，还特意弄来了图样，连着熬了好几晚。
直到刚刚才把衣服做好。
苏丰满意地打量着苏润，连连点头：
“看着就有精神！”
“明天就穿这套衣服，跟大哥一起去学堂，跟夫子施礼赔罪！”
“好好读两年书，等后年参加县试。”
“到时候考个功名回来，大哥就放心了！”
小弟已经有段时间没去学堂了。
自己在家里温习，总比不上夫子教导。
与其天天研究那个成不成型的豆腐，还不如早点回去读书！
他们家这一个多月攒了不少钱。
苏润卖秘方，给了苏丰四两半。
天香楼这一个多月的菜钱大约有五两出头。
苏行每日要给大户供个小一百斤的巧芽，也赚了五、六两银子。
加上他们还在城东零卖。
短短一个月，他们家就存下了将近二十两。
这么多钱，只要他们不乱花，就算是后面只种地，也够供苏润再念两年书了。
“束修和肉大哥已经准备好了，明天再买些果子、糕点就行了！”
******
翌日。
苏家三兄弟一起去了城里。
按照惯例，他们先将天香楼和城北大户的菜送去。
紧跟着。
苏行去城东摆摊。
苏丰和苏润则是去了集市。
买好时令水果，又包了份不便宜的点心后，两人才提着束修礼，往城西刘秀才家里去。
刘秀才就是苏润先前的夫子。
乡试多次落榜后，他在家中办了个学堂，一边教学生，一边考举人。
只可惜。
十多年过去了，刘秀才依旧是刘秀才。
两人很快到了学堂外。
听着里面隐隐约约的读书声，苏丰没急着进去。
他先理了理衣服，又给苏润整理好衣袍。
确认没有问题后，这才叩门。
“谁？”
一小童开了条门缝，探头来看。
苏丰不伦不类地作了个揖，客气道：
“小兄弟，我们想拜见刘秀才，还请通报一声！”
小童淡淡看了眼苏丰，没什么表情。
但目光落到他身后的苏润身上时，却顿住了：
这人怎么看着有些眼熟？
这些日子苏润吃得好，睡得香。
早不复当初那副瘦骨嶙峋，死气沉沉的模样了。
