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第96章 转机
小玉推开厨房的门，一股辛辣味扑面而来。灶台前，厨师刘三一手拿着铁锅舀子，正舀着一锅蒜爆虾。
“刘师傅，掌柜的说让准备一壶桂花酒。”小玉捂着鼻子，站在门口说。
刘三面色一变，放下铁锅舀子：“桂花酒？掌柜的要桂花酒？”
“对啊，怎么了？”小玉走进厨房。
刘三擦了擦手，压低声音：“你不知道，桂花酒是掌柜的特意吩咐，只能在特殊时候才能拿出来。
上次拿出来，还是...”
“还是什么？”小玉凑近问。
“还是那个醉月楼的账房喝的。”刘三咽了口唾沫，“第二天，那账房就...”
话没说完，一个身影出现在门口：“刘三，你话太多了。”
刘三一个激灵，碰倒了铁锅舀子。铁锅舀子掉在地上，发出一声脆响。
门口站着的是醉仙楼的大掌柜王福。他五十多岁，身材矮胖，戴着一副铜边眼镜。
平日里总是和气生财，今天却板着脸。
“王掌柜。”刘三和小玉齐声喊道。
王福推了推眼镜：“小玉，你先去收拾听雨轩。
桂花酒的事，我来安排。”
小玉点点头，匆匆离开。刘三弯腰去捡铁锅舀子，王福走到他面前：“刘三，你在醉仙楼待了多久了？”
“十五年了。”刘三直起腰。
“那你应该知道，有些话该说，有些话不该说。”
王福盯着他，“今天的事，我不跟掌柜的说。
但是...”
刘三连连点头：“我明白，我明白。”
“去准备桂花酒吧。”王福转身要走，又停下，“记住，用地窖里那坛。”
刘三应了一声，王福走出厨房，迎面撞上一个人。
“哎哟。”王福揉着额头，抬头一看，脸色变了，“张大人？”
张大人甩了甩衣袖，身后跟着两个衙役。衙役手里抱着一摞账本，正是从库房搜出来的。
“王掌柜。”张大人冷哼一声，“醉仙楼的后厨，本官还没查呢。”
王福忙让开路：“张大人请。”
张大人带着衙役走进厨房。刘三正蹲在地窖门口，听见动静，抬头一看，手一抖，差点把钥匙掉进地窖。
“你在干什么？”张大人走过去。
刘三手忙脚乱地站起来：“回大人的话，我在拿酒。”
“拿什么酒？”张大人踢了踢地窖门。
“桂花酒。”刘三咽了口唾沫。
张大人转向王福：“本官怎么没在库房的账目里看到桂花酒？”
王福推了推眼镜：“回大人的话，这桂花酒是...”
“是我让准备的。”一个声音从外面传来。沈清欢走进厨房，身后跟着小玉。
张大人冷笑：“沈掌柜，你这桂花酒，该不会有问题吧？”
“张大人要是怀疑，大可以带回去查验。”沈清欢走到地窖门口，“不过，这可是醉仙楼的镇店之宝。
要是出了什么差错...”
张大人脸色一变：“你这是什么意思？”
“没什么意思。”沈清欢蹲下身，从刘三手里接过钥匙，“张大人要是不放心，我现在就打开地窖，让你查个够。”
张大人看了看地窖，又看了看账本，最后哼了一声：“不必了。
本官还要去查其他地方。”说完，带着衙役转身就走。
王福擦了擦额头的汗：“掌柜的，这...”
“王掌柜。”沈清欢打断他的话，“你带人去把库房收拾一下。
账本都翻乱了，要重新整理。”
王福点点头，匆匆离开。小玉走到沈清欢身边：“掌柜的，听雨轩我已经收拾好了。”
“嗯。”沈清欢打开地窖门，“你去把那个小二叫来。”
“哪个小二？”
“就是今天在后巷发现赵伯的那个。”沈清欢说，“他叫什么来着？”
“叫牛二。”刘三在一旁说。
沈清欢点点头：“对，就是他。”
小玉应了一声，转身要走，沈清欢又叫住她：“等等。”
“还有什么事？”
“让他把后巷那边的事都说一遍。”沈清欢从地窖里拿出一坛酒，“就说我请他喝酒。”
小玉迟疑了一下：“掌柜的，这...”
“去吧。”沈清欢把酒坛递给刘三，“记住，就说是我请他喝酒。”
小玉走后，刘三抱着酒坛，欲言又止。沈清欢看了他一眼：“有话就说。”
“掌柜的，这坛酒...”刘三咽了口唾沫，“是不是...”
“你只要记住一件事。”沈清欢打断他的话，“今天的事，一个字都不许往外说。”
刘三连连点头：“我明白，我明白。”
“去吧，把酒温上。”沈清欢说，“记住，一定要温到三分热。”
刘三抱着酒坛走到灶台前。沈清欢看了看厨房里的其他伙计，都低着头忙自己的事。
她走到门口，又回头说了一句：“对了。”
“掌柜的还有什么吩咐？”刘三问。
“今晚的菜...”沈清欢顿了顿，“都要比平时咸一点。”
“刘师傅，掌柜的说让准备一壶桂花酒。”小玉捂着鼻子，站在门口说。
刘三面色一变，放下铁锅舀子：“桂花酒？掌柜的要桂花酒？”
“对啊，怎么了？”小玉走进厨房。
刘三擦了擦手，压低声音：“你不知道，桂花酒是掌柜的特意吩咐，只能在特殊时候才能拿出来。
上次拿出来，还是...”
“还是什么？”小玉凑近问。
“还是那个醉月楼的账房喝的。”刘三咽了口唾沫，“第二天，那账房就...”
话没说完，一个身影出现在门口：“刘三，你话太多了。”
刘三一个激灵，碰倒了铁锅舀子。铁锅舀子掉在地上，发出一声脆响。
门口站着的是醉仙楼的大掌柜王福。他五十多岁，身材矮胖，戴着一副铜边眼镜。
平日里总是和气生财，今天却板着脸。
“王掌柜。”刘三和小玉齐声喊道。
王福推了推眼镜：“小玉，你先去收拾听雨轩。
桂花酒的事，我来安排。”
小玉点点头，匆匆离开。刘三弯腰去捡铁锅舀子，王福走到他面前：“刘三，你在醉仙楼待了多久了？”
“十五年了。”刘三直起腰。
“那你应该知道，有些话该说，有些话不该说。”
王福盯着他，“今天的事，我不跟掌柜的说。
但是...”
刘三连连点头：“我明白，我明白。”
“去准备桂花酒吧。”王福转身要走，又停下，“记住，用地窖里那坛。”
刘三应了一声，王福走出厨房，迎面撞上一个人。
“哎哟。”王福揉着额头，抬头一看，脸色变了，“张大人？”
张大人甩了甩衣袖，身后跟着两个衙役。衙役手里抱着一摞账本，正是从库房搜出来的。
“王掌柜。”张大人冷哼一声，“醉仙楼的后厨，本官还没查呢。”
王福忙让开路：“张大人请。”
张大人带着衙役走进厨房。刘三正蹲在地窖门口，听见动静，抬头一看，手一抖，差点把钥匙掉进地窖。
“你在干什么？”张大人走过去。
刘三手忙脚乱地站起来：“回大人的话，我在拿酒。”
“拿什么酒？”张大人踢了踢地窖门。
“桂花酒。”刘三咽了口唾沫。
张大人转向王福：“本官怎么没在库房的账目里看到桂花酒？”
王福推了推眼镜：“回大人的话，这桂花酒是...”
“是我让准备的。”一个声音从外面传来。沈清欢走进厨房，身后跟着小玉。
张大人冷笑：“沈掌柜，你这桂花酒，该不会有问题吧？”
“张大人要是怀疑，大可以带回去查验。”沈清欢走到地窖门口，“不过，这可是醉仙楼的镇店之宝。
要是出了什么差错...”
张大人脸色一变：“你这是什么意思？”
“没什么意思。”沈清欢蹲下身，从刘三手里接过钥匙，“张大人要是不放心，我现在就打开地窖，让你查个够。”
张大人看了看地窖，又看了看账本，最后哼了一声：“不必了。
本官还要去查其他地方。”说完，带着衙役转身就走。
王福擦了擦额头的汗：“掌柜的，这...”
“王掌柜。”沈清欢打断他的话，“你带人去把库房收拾一下。
账本都翻乱了，要重新整理。”
王福点点头，匆匆离开。小玉走到沈清欢身边：“掌柜的，听雨轩我已经收拾好了。”
“嗯。”沈清欢打开地窖门，“你去把那个小二叫来。”
“哪个小二？”
“就是今天在后巷发现赵伯的那个。”沈清欢说，“他叫什么来着？”
“叫牛二。”刘三在一旁说。
沈清欢点点头：“对，就是他。”
小玉应了一声，转身要走，沈清欢又叫住她：“等等。”
“还有什么事？”
“让他把后巷那边的事都说一遍。”沈清欢从地窖里拿出一坛酒，“就说我请他喝酒。”
小玉迟疑了一下：“掌柜的，这...”
“去吧。”沈清欢把酒坛递给刘三，“记住，就说是我请他喝酒。”
小玉走后，刘三抱着酒坛，欲言又止。沈清欢看了他一眼：“有话就说。”
“掌柜的，这坛酒...”刘三咽了口唾沫，“是不是...”
“你只要记住一件事。”沈清欢打断他的话，“今天的事，一个字都不许往外说。”
刘三连连点头：“我明白，我明白。”
“去吧，把酒温上。”沈清欢说，“记住，一定要温到三分热。”
刘三抱着酒坛走到灶台前。沈清欢看了看厨房里的其他伙计，都低着头忙自己的事。
她走到门口，又回头说了一句：“对了。”
“掌柜的还有什么吩咐？”刘三问。
“今晚的菜...”沈清欢顿了顿，“都要比平时咸一点。”
