返回

大唐锦鲤小郎君

首页
关灯
护眼
字体:
第28章 卢照邻说政事
    张川柏又教卢照邻做鸭。

    小孩子要和小孩子玩。

    “家里人多,一只鸭子不够吃,要放配菜。今天做芋头焖鸭,芋头可以吸收鸭油,还可以增香,做出来的菜浓香不油腻……”

    “隔壁婶子是高邮人,她会很多种做鸭的方法。冬日春初炖茨菇老鸭汤,还可以香木烤鸭、卤水鸭、梅子酱鸭……”

    卢照邻:“……高邮的鸭子真不容易。”

    “鸭子怎么做都好吃~~”张川柏笑眯眯的,将拔干净毛的鸭子送进厨房。

    卢照邻跟在身后问:“你说要教我做菜,为什么是你母亲在做?”

    “我用嘴巴做啊!”张川柏理直气壮,“有客人来,阿娘不让我做菜,怕做坏了浪费食材。”

    “哦,用嘴巴做。”卢照邻笑了。

    他还以为……小小年纪的张三什么都会。

    吴秀在厨房里喊:“三郎,去盛一碗豆豉来。”

    “好!”张川柏拉着卢照邻去另一间屋子,“我娘做的豆豉,蒸鱼干可香了,等下你尝尝。《齐民要术》说‘作豉必室中温暖’,还教一种作麦豉法……”

    “嗯?《齐民要术》还教人做豆豉、麦豉?”卢照邻惊讶。

    人的精力是有限的,才子卢照邻没有读农书。

    “《齐民要术》吃的、用的、穿的都有。”张川柏叹服,“我也是看了之后才知道,还有如此奇书。”

    ……简直给他很大启发!

    他将来编纂《做鸭一百方》、《江南百菜图》,说不定也能流传后世~~

    端着一碗豆豉走向厨房,张川柏不经意地问:“李善