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第92章 椰子螺里的珍珠
晚饭过后，苏云谷还没来得及帮忙收拾碗筷，就被突然叫回了队里开会。
等到会议结束时，徐雨溪的扫盲课也到了该下课的时候，他便准备过去接了她一起回家。
原本还挺担心她没干过这工作，刚开始恐怕要有一段适应期。
不过看着眼前家属们下课以后依然不肯离开，团团围着她不放的盛况，显然是他多虑了。
“扫盲班什么时候开始的？大家学得怎么样？”
至于习不习惯、配不配合之类的问题，就没有问的必要了。
“今天刚好是第五天。”
徐雨溪擦干净黑板，收拾好讲台，骄傲地抬了抬头。
“我教得这么棒，大家肯定学得好。”
这可不是她吹牛。
第一天还没上课的时候，她刚进教室，就看到半数以上的学生都摆着张生无可恋脸。
不过，等到她拿出道具，正式开始上课之后，大家迅速就被吸引了注意力，变得精神百倍，支棱着耳朵认真听讲。
接下来的第二、第三天，学生们上课一天比一天积极，课堂气氛也越来越好。
等到后面这两天，除了本期应当参加扫盲活动的学生以外，还有不少已经拿到了扫盲毕业证的家属，以及正在上学或即将上学的孩子们也过来了。
“我看到了。其中有好几个婶子是之前不管怎么动员，都不乐意来上课的，现在居然也在场。徐老师真厉害，别藏私，详细分享下教学经验呗！”
好比副营长李剑锋的妈妈，之前一直坚称自己要带孩子，晚上没时间。
考虑到老人家在岛上不会待太久，便也没多劝，结果刚才下课以后，表现得非常积极，抓着她接连问了好几个问题。
看到这情景时，他是真的觉得挺惊讶。
之前两人虽然大概聊过几次上课的事情，可直到他出海时，她都还没定下最后的方式。没想到，最后居然给了他这么大的惊喜。
她傲娇地轻轻哼了一声，“徐老师现在是休息时间。想学习的话，麻烦这位同学明天自己来上课。”
洗漱完毕，回到卧室准备睡觉时，徐雨溪突然发现床边的凳子上，围着一圈漂亮的贝螺。
最中间，则是一颗散发着幽幽莹润光泽的浑圆珍珠。
“好漂亮！这是你带回来的？”
她惊喜地回过头。男人正斜靠在门上，笑着望向自己，眉眼温柔又缠绵。
“这是日月贝，有的人把它叫做圆贝、海镜。”
苏云谷在回来之前，特地请教过船上的本地兵。现在正趁着自己还记得，抓紧时间卖弄一下。
日月贝，贝如其名。两边的壳颜色大不一样，却是同样的好看。右壳是浅红褐色，酷似太阳；左壳皎洁纯白，好像月亮。
旁边那颗是海月，也被叫做海镜，还有云母蛤或者窗贝等别名。它的壳薄而透明，非常的扁，在古代经常被用来做蠡壳窗。
最大的这颗是椰子螺。
这种螺特别能长，甚至可以长到西瓜那么大，足足有二十几斤重。
因为螺肉是明显的黄褐色，带着白色条纹，和椰子很像，所以得了这么个名字。
螺壳则是橘黄色，比较常遇见的是跟木瓜差不多大的体型，有些地方又把它叫做瓜螺或木瓜螺。
由于身子大，壳口薄，特别适合用来舀水。很多沿海人家的蓄水缸里，都会放着这么一个舀水工具。
“这么大只的螺，肉肯定很多，一颗就够吃一顿，就是不一定好吃。不都说嘛，长得越大的螺，往往肉质越老。”
话是这么说，可她还是挺想试试的。
这段时间赶海也算很勤奋，居然没遇见过这种螺，真是可惜。
“椰子螺很考验手艺的。不熟会又腥又臭，过火会又硬又柴。”
苏云谷想到之前好几次的失败食用经历，顿时皱紧了眉头。
最好的做法，是把椰子螺的肉切成一两毫米厚的薄片，再跟酸笋、辣椒一起爆炒。这样一来，螺肉会吸足调料的味道，又不至于嚼不动。
事实上，多数大螺都更适合这么做。
“不过，上面这些都不是最重要的。它之所以地位特别，是因为中间那颗珍珠，就是从里面取出来的。”
“真的？”
徐雨溪惊叹着，搓了搓手，轻轻地拈起珍珠，放在掌心细细观察着。
“好特别的珠子啊。居然是橙黄色，和外壳差不多。不知道是不是因为孕育的母体不同，光泽和以前见过的珍珠不太一样，更像是陶瓷，周边还有好多火焰一样的纹路。”
她妈妈珍藏的嫁妆里，就有几颗小珍珠，白色、粉色、蓝色各有一颗。橙黄色的，她还是第一次见呢。
上面两张图，是椰子螺和它孕育出的美乐珠。下面两张图，是海月蛤和用它镶成的蠡壳窗（图源网络）。
“喜欢吗？”
“喜欢。不管是贝壳、海螺，还是珍珠，都超级喜欢！”
“鸟肥不喜欢吗？”
巡航的时候，也遇见了一片特别多海鸟栖息的岛屿。他想着她总念叨不够肥料用，便又带了些回来。
等到会议结束时，徐雨溪的扫盲课也到了该下课的时候，他便准备过去接了她一起回家。
原本还挺担心她没干过这工作，刚开始恐怕要有一段适应期。
不过看着眼前家属们下课以后依然不肯离开，团团围着她不放的盛况，显然是他多虑了。
“扫盲班什么时候开始的？大家学得怎么样？”
至于习不习惯、配不配合之类的问题，就没有问的必要了。
“今天刚好是第五天。”
徐雨溪擦干净黑板，收拾好讲台，骄傲地抬了抬头。
“我教得这么棒，大家肯定学得好。”
这可不是她吹牛。
第一天还没上课的时候，她刚进教室，就看到半数以上的学生都摆着张生无可恋脸。
不过，等到她拿出道具，正式开始上课之后，大家迅速就被吸引了注意力，变得精神百倍，支棱着耳朵认真听讲。
接下来的第二、第三天，学生们上课一天比一天积极，课堂气氛也越来越好。
等到后面这两天，除了本期应当参加扫盲活动的学生以外，还有不少已经拿到了扫盲毕业证的家属，以及正在上学或即将上学的孩子们也过来了。
“我看到了。其中有好几个婶子是之前不管怎么动员，都不乐意来上课的，现在居然也在场。徐老师真厉害，别藏私，详细分享下教学经验呗！”
好比副营长李剑锋的妈妈，之前一直坚称自己要带孩子，晚上没时间。
考虑到老人家在岛上不会待太久，便也没多劝，结果刚才下课以后，表现得非常积极，抓着她接连问了好几个问题。
看到这情景时，他是真的觉得挺惊讶。
之前两人虽然大概聊过几次上课的事情，可直到他出海时，她都还没定下最后的方式。没想到，最后居然给了他这么大的惊喜。
她傲娇地轻轻哼了一声，“徐老师现在是休息时间。想学习的话，麻烦这位同学明天自己来上课。”
洗漱完毕，回到卧室准备睡觉时，徐雨溪突然发现床边的凳子上，围着一圈漂亮的贝螺。
最中间，则是一颗散发着幽幽莹润光泽的浑圆珍珠。
“好漂亮！这是你带回来的？”
她惊喜地回过头。男人正斜靠在门上，笑着望向自己，眉眼温柔又缠绵。
“这是日月贝，有的人把它叫做圆贝、海镜。”
苏云谷在回来之前，特地请教过船上的本地兵。现在正趁着自己还记得，抓紧时间卖弄一下。
日月贝，贝如其名。两边的壳颜色大不一样，却是同样的好看。右壳是浅红褐色，酷似太阳；左壳皎洁纯白，好像月亮。
旁边那颗是海月，也被叫做海镜，还有云母蛤或者窗贝等别名。它的壳薄而透明，非常的扁，在古代经常被用来做蠡壳窗。
最大的这颗是椰子螺。
这种螺特别能长，甚至可以长到西瓜那么大，足足有二十几斤重。
因为螺肉是明显的黄褐色，带着白色条纹，和椰子很像，所以得了这么个名字。
螺壳则是橘黄色，比较常遇见的是跟木瓜差不多大的体型，有些地方又把它叫做瓜螺或木瓜螺。
由于身子大，壳口薄，特别适合用来舀水。很多沿海人家的蓄水缸里，都会放着这么一个舀水工具。
“这么大只的螺，肉肯定很多，一颗就够吃一顿，就是不一定好吃。不都说嘛，长得越大的螺，往往肉质越老。”
话是这么说，可她还是挺想试试的。
这段时间赶海也算很勤奋，居然没遇见过这种螺，真是可惜。
“椰子螺很考验手艺的。不熟会又腥又臭，过火会又硬又柴。”
苏云谷想到之前好几次的失败食用经历，顿时皱紧了眉头。
最好的做法，是把椰子螺的肉切成一两毫米厚的薄片，再跟酸笋、辣椒一起爆炒。这样一来，螺肉会吸足调料的味道，又不至于嚼不动。
事实上，多数大螺都更适合这么做。
“不过，上面这些都不是最重要的。它之所以地位特别，是因为中间那颗珍珠，就是从里面取出来的。”
“真的？”
徐雨溪惊叹着，搓了搓手，轻轻地拈起珍珠，放在掌心细细观察着。
“好特别的珠子啊。居然是橙黄色，和外壳差不多。不知道是不是因为孕育的母体不同，光泽和以前见过的珍珠不太一样，更像是陶瓷，周边还有好多火焰一样的纹路。”
她妈妈珍藏的嫁妆里，就有几颗小珍珠，白色、粉色、蓝色各有一颗。橙黄色的，她还是第一次见呢。
上面两张图，是椰子螺和它孕育出的美乐珠。下面两张图，是海月蛤和用它镶成的蠡壳窗（图源网络）。
“喜欢吗？”
“喜欢。不管是贝壳、海螺，还是珍珠，都超级喜欢！”
“鸟肥不喜欢吗？”
巡航的时候，也遇见了一片特别多海鸟栖息的岛屿。他想着她总念叨不够肥料用，便又带了些回来。
