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第263章 展露刀工！（求追读）
周萱这丫头也没想到自家老哥切胡萝卜这两下子这么利索。
尤其是那几块儿胡萝卜，切得好像是一个模子刻出来一样，别说大小了，刀切面都差不多一样。
她顿时忍不住凑过来道：“哥，你这什么时候会切菜了，还切得这么好？”
周羽心说糟了，刚才忘了注意一点儿了，光顾着自己切得爽了。
但也不能怪自己不是，毕竟这宗师级厨艺在手，拿着菜刀总忍不住啊。
不过迎着热芭和杨密还有自家老爸和老妈的目光，周羽还是故作骄傲的回了周萱一句：“那是，你哥我什么不会啊！”
说着，周羽白了自家老妹儿一眼，嫌弃道：“你以为我像你啊，就知道吃！”
周萱听到自家老哥这么臭屁的回答，顿时不乐意的“哼”了一声。
倒是杨密和热芭心中越发的好奇了起来。
尤其是杨密，今天刚来，看周羽露的这一手，心说周羽不是大四学生么，难道这厨艺是家传的？
可是看到周爸和周妈也都同样一脸好奇的样子后，杨密顿时更纳闷儿了。
而周羽为了转移大家的注意力， 手下动作不停，直接将切好的胡萝卜丢进了灶台上的大铁锅中。
然后又用炒菜铲在锅里“搁楞搁楞”，搅拌均匀。
盖上盖子之后，周羽才是回头看向众人道：“现在大概等个十分钟左右就行，热芭姐，密姐，今天晚饭可能要晚一点了！”
“没关系的！”
热芭闻言，赶忙摆了摆手。
杨密也笑着道：“叔叔和阿姨特意准备的，晚一点就晚一点呗！”
换做心眼小的人，说不定听到杨密这话还以为杨密是故意嘲讽呢。
不过周爸和周妈都是心胸宽广之人，根本就没多想。
周羽和周萱看杨密的表情，也知道杨密根本就没那个意思。
周妈呢，则是觉得这大家都在这儿等着也不太好，于是招呼众人进屋：“那我们就先进屋上炕坐一会儿！萱萱，带你热芭姐她们先进屋！”
“好嘞，妈！”
周萱笑着应了一声，轻轻推着热芭和杨密两人道：“热芭姐，密姐，我们进屋先坐一会儿吧！”
热芭和杨密对视了一眼，跟着周萱就进了里屋。
...
外屋，周妈看热芭和杨密进了屋里，这才是一脸担心的看向自家儿子，低声道：“儿砸，这牛肉真的能变得不那么咸？别一会儿端上桌了......”
后半句话周妈没有说完，但是周羽直接领会了她的意思。
无非就是担心自己胡乱操作一通，最后端上去还是不尽人意呗！
这节目可是直播，到时候丢人不说，还让热芭和杨密对自己印象分降低。
不过周羽对自己还是很有信心的，他笑着点了点头道：“妈，你放心吧，我既然这么做，那就有把握！”
周妈闻言，和周爸对视了一眼，心中还是半信半疑。
不过最后他们还是选择相信了自家儿子。
倒是直播间的观众们颇为相信周羽，还有不少人觉得周妈很是可爱：
“哈哈哈，阿姨还挺可爱的，知道给儿子留面子啊/吃瓜！”
“那是，我觉得周叔叔和周阿姨真的很好/点赞！”
“话说这真的可以把这些牛肉救回来么/好奇？”
“我觉得可以，不过我建议啊，最好把锅里的老汤也捞出来，要捞干净/认真！”
“我也对周羽很有信心，到目前为止，我们小羽帅哥还没翻车呢/期待！”
“......”
周羽要是看到这些观众们支持自己的弹幕，估计会感动哭。
时间过得很快，十分钟很快就过去了。
周羽抄起锅盖，然后将锅里的土豆和胡萝卜都铲出来一部分，顺便还铲出了一些汤汁。
尝了一下牛肉的味道，果然牛肉里面的咸味已经淡化了些许。
不过还不够，所以周羽又往里面加了一些胡萝卜和土豆。
至于捞出来的土豆和胡萝卜，土豆已经煮的很是软烂，只要轻轻一碰就直接变成了土豆泥了。
倒是胡萝卜虽然也很软烂，但是时间毕竟短一些，不会像是土豆一样。
周羽将这些土豆和胡萝卜，直接放到了一旁道：“爸、妈，这些土豆和胡萝卜就直接丢给大鹅和鸡吃吧！”
周爸闻言，点了点头：“行，那就先放那儿吧！”
周妈更是没意见。
周羽则是想起来刚才捞出来的酱牛肉，于是看向老妈道：“妈，那个酱牛肉晾凉了没？”
“差不多凉了！！”
周妈闻言，去确认了一下。
于是周羽又去选了一块儿牛腱子，亲自切横刀，这样切断牛肉的纹理，吃着就很容易咬烂，不费牙。
“哆哆哆~！”
伴随着刀刃有节奏的切过了牛肉落在了案板上，一片片薄厚均匀的酱牛肉被切了出来。
一旁的摄像大哥还特意推近摄像机，给了一个特写。
很快，一块儿酱牛肉切完之后，周羽装到了盘子里，周妈见状，拿了一块儿两边切下来的零碎放入口中尝了尝。
入口处还是有点咸的，但是里面味道就淡了很多，咀嚼下两者一均衡，味道还是相当过关的。
周妈这才是放心了：“儿砸，还真让你说对了，这酱牛肉味道还真成！”
“那当然，妈你的手艺怎么可能差了！”
周羽笑着夸了自家老妈一句。
周妈被儿子一夸，那叫一个开心，当即道：“那我就端上去了先！”
“好嘞，锅里的土豆牛肉马上也好了！”
周羽点了点头。
在老妈上菜的功夫，又去看了一下暖气路上的铁锅炖大鹅。
铁锅炖大鹅味道完全没问题，上面蒸的粘豆包也是特别软了。
所以周羽特意把炉子的火关小了点儿。
又是十分钟过去，周羽尝了一点儿锅里的牛腩，味道么是略微咸了一点儿，但是比之前那咸的发苦好多了，于是周羽直接大手一挥，和周爸、周妈一块儿把饭菜端上了桌。
伴随着炕桌之上热气升腾。
金灿灿的粘豆包，色泽红润的土豆炖牛腩，再加上汤汁浓郁的铁锅炖大鹅，以及新鲜脆嫩的蘸酱菜。
将桌子直接摆的满满登登。
尤其是那几块儿胡萝卜，切得好像是一个模子刻出来一样，别说大小了，刀切面都差不多一样。
她顿时忍不住凑过来道：“哥，你这什么时候会切菜了，还切得这么好？”
周羽心说糟了，刚才忘了注意一点儿了，光顾着自己切得爽了。
但也不能怪自己不是，毕竟这宗师级厨艺在手，拿着菜刀总忍不住啊。
不过迎着热芭和杨密还有自家老爸和老妈的目光，周羽还是故作骄傲的回了周萱一句：“那是，你哥我什么不会啊！”
说着，周羽白了自家老妹儿一眼，嫌弃道：“你以为我像你啊，就知道吃！”
周萱听到自家老哥这么臭屁的回答，顿时不乐意的“哼”了一声。
倒是杨密和热芭心中越发的好奇了起来。
尤其是杨密，今天刚来，看周羽露的这一手，心说周羽不是大四学生么，难道这厨艺是家传的？
可是看到周爸和周妈也都同样一脸好奇的样子后，杨密顿时更纳闷儿了。
而周羽为了转移大家的注意力， 手下动作不停，直接将切好的胡萝卜丢进了灶台上的大铁锅中。
然后又用炒菜铲在锅里“搁楞搁楞”，搅拌均匀。
盖上盖子之后，周羽才是回头看向众人道：“现在大概等个十分钟左右就行，热芭姐，密姐，今天晚饭可能要晚一点了！”
“没关系的！”
热芭闻言，赶忙摆了摆手。
杨密也笑着道：“叔叔和阿姨特意准备的，晚一点就晚一点呗！”
换做心眼小的人，说不定听到杨密这话还以为杨密是故意嘲讽呢。
不过周爸和周妈都是心胸宽广之人，根本就没多想。
周羽和周萱看杨密的表情，也知道杨密根本就没那个意思。
周妈呢，则是觉得这大家都在这儿等着也不太好，于是招呼众人进屋：“那我们就先进屋上炕坐一会儿！萱萱，带你热芭姐她们先进屋！”
“好嘞，妈！”
周萱笑着应了一声，轻轻推着热芭和杨密两人道：“热芭姐，密姐，我们进屋先坐一会儿吧！”
热芭和杨密对视了一眼，跟着周萱就进了里屋。
...
外屋，周妈看热芭和杨密进了屋里，这才是一脸担心的看向自家儿子，低声道：“儿砸，这牛肉真的能变得不那么咸？别一会儿端上桌了......”
后半句话周妈没有说完，但是周羽直接领会了她的意思。
无非就是担心自己胡乱操作一通，最后端上去还是不尽人意呗！
这节目可是直播，到时候丢人不说，还让热芭和杨密对自己印象分降低。
不过周羽对自己还是很有信心的，他笑着点了点头道：“妈，你放心吧，我既然这么做，那就有把握！”
周妈闻言，和周爸对视了一眼，心中还是半信半疑。
不过最后他们还是选择相信了自家儿子。
倒是直播间的观众们颇为相信周羽，还有不少人觉得周妈很是可爱：
“哈哈哈，阿姨还挺可爱的，知道给儿子留面子啊/吃瓜！”
“那是，我觉得周叔叔和周阿姨真的很好/点赞！”
“话说这真的可以把这些牛肉救回来么/好奇？”
“我觉得可以，不过我建议啊，最好把锅里的老汤也捞出来，要捞干净/认真！”
“我也对周羽很有信心，到目前为止，我们小羽帅哥还没翻车呢/期待！”
“......”
周羽要是看到这些观众们支持自己的弹幕，估计会感动哭。
时间过得很快，十分钟很快就过去了。
周羽抄起锅盖，然后将锅里的土豆和胡萝卜都铲出来一部分，顺便还铲出了一些汤汁。
尝了一下牛肉的味道，果然牛肉里面的咸味已经淡化了些许。
不过还不够，所以周羽又往里面加了一些胡萝卜和土豆。
至于捞出来的土豆和胡萝卜，土豆已经煮的很是软烂，只要轻轻一碰就直接变成了土豆泥了。
倒是胡萝卜虽然也很软烂，但是时间毕竟短一些，不会像是土豆一样。
周羽将这些土豆和胡萝卜，直接放到了一旁道：“爸、妈，这些土豆和胡萝卜就直接丢给大鹅和鸡吃吧！”
周爸闻言，点了点头：“行，那就先放那儿吧！”
周妈更是没意见。
周羽则是想起来刚才捞出来的酱牛肉，于是看向老妈道：“妈，那个酱牛肉晾凉了没？”
“差不多凉了！！”
周妈闻言，去确认了一下。
于是周羽又去选了一块儿牛腱子，亲自切横刀，这样切断牛肉的纹理，吃着就很容易咬烂，不费牙。
“哆哆哆~！”
伴随着刀刃有节奏的切过了牛肉落在了案板上，一片片薄厚均匀的酱牛肉被切了出来。
一旁的摄像大哥还特意推近摄像机，给了一个特写。
很快，一块儿酱牛肉切完之后，周羽装到了盘子里，周妈见状，拿了一块儿两边切下来的零碎放入口中尝了尝。
入口处还是有点咸的，但是里面味道就淡了很多，咀嚼下两者一均衡，味道还是相当过关的。
周妈这才是放心了：“儿砸，还真让你说对了，这酱牛肉味道还真成！”
“那当然，妈你的手艺怎么可能差了！”
周羽笑着夸了自家老妈一句。
周妈被儿子一夸，那叫一个开心，当即道：“那我就端上去了先！”
“好嘞，锅里的土豆牛肉马上也好了！”
周羽点了点头。
在老妈上菜的功夫，又去看了一下暖气路上的铁锅炖大鹅。
铁锅炖大鹅味道完全没问题，上面蒸的粘豆包也是特别软了。
所以周羽特意把炉子的火关小了点儿。
又是十分钟过去，周羽尝了一点儿锅里的牛腩，味道么是略微咸了一点儿，但是比之前那咸的发苦好多了，于是周羽直接大手一挥，和周爸、周妈一块儿把饭菜端上了桌。
伴随着炕桌之上热气升腾。
金灿灿的粘豆包，色泽红润的土豆炖牛腩，再加上汤汁浓郁的铁锅炖大鹅，以及新鲜脆嫩的蘸酱菜。
将桌子直接摆的满满登登。
