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第35章 望子成龙？
而另一边，耿悠然想了想，还是做自己最擅长的糕点比较好。
首先是做桃酥。
桃酥在唐朝时便已有雏形，随着时间的推移，其做法不断改进，变得更加美味可口。在明朝时期，桃酥甚至成为了宫廷点心。
而且桃酥可以保存较长时间，婉如拿回去能多吃几天。
首先将猪油与白糖、鸡蛋液混合在一起，用筷子充分搅拌均匀，直至糖完全融化。
将面粉通过筛子过筛，以去除结块。
将过筛后的面粉慢慢加入糖油混合物中，边加边搅拌，直至形成均匀的面团。
将揉好的面团盖上湿布，静置醒发一段时间。
取一小块面团，搓成小圆球后轻轻按扁，形成桃酥的饼状。
将成型的桃酥饼放入烤炉中烘烤一段时间，直至表面金黄酥脆取出即可。
接下来便是做杏仁饼了。
和现代吃的杏仁酥不同，古代做的杏仁饼是用绿豆粉做的，有些地方还会加入特别的糖腌猪肉做馅料。
绿豆粉是欣怡提前磨好的，只需要过几遍筛就可以了。
而馅料里的糖腌猪肉也是耿悠然提前一天腌制过的。
选一些肥瘦相间的猪肉，将筋膜剔除，煮熟后切成薄片，再用糖腌制过夜，使其充分入味。
将绿豆粉、糖粉以及适量的水混合均匀，搅拌成黏稠适度的粉料。
将腌制好的猪肉片嵌入粉料中，形成夹心。
使用木制饼模，将粉料填入模具中，压实并刮平表面。
轻轻敲打模具底部，使杏仁饼脱模到烤盘上。
将成型好的杏仁饼放入炭炉中，以适当的温度烘烤半个时辰，直至饼面金黄酥脆后取出即可。
在两种点心自然冷却的时候，耿悠然让欣怡把那一小瓶葡萄酒取了出来。
各自挑了几块儿点心放在盘子上，剩下的则是让欣怡包起来，待会儿好让婉如带回去。
“妹妹，久等了吧。”
“姐姐，这么快就做好了？”
耿悠然坐下捏了捏肩膀，并说道：
“材料都是提前准备好的，不费什么工夫。剩下的我已经让欣怡装好了，待会儿你拿回去就是了。”
“姐姐可是身体不适？”
耿悠然忙放下手，
“没事。前段时间帮四爷做新品，腰有点儿酸。你是不知道啊，我那小厨房，如今都快成贝勒爷的点心作坊了。”
婉如捂着嘴偷笑了几声，
“姐姐，贝勒爷这是器重你。”
“少来。快尝尝，味道怎么样？”
婉如挟起一块儿桃酥，酥脆香甜，很是喜欢。随后又吃了一块儿杏仁糕，口感细腻香甜。
再喝了一口葡萄酒之后，眼睛一亮。
没想到西洋的酒尝起来竟然是甜甜的，微微带着酸，咽下去之后，喉咙微辣，但没有白酒那般辛辣的味道。
就在两个人一边吃着一边聊天的时候，小安子匆匆忙忙地跑了进来。
“两位格格，快别吃了，赶紧换衣服，宫里出大事了。”
耿悠然和婉如赶紧站了起来：
“你别着急，把事情说清楚。”
小安子连喘几口气，
“宫里的苏麻喇姑病逝了！”
“什么！”
耿悠然心中感叹，这么一位杰出的女性竟然就这样病逝了。
这一日，是康熙四十四年九月初七。
耿悠然还记得在现代，她曾经看过一部电视剧，里面的苏麻喇姑勇敢、睿智，身上具备一种不同于其他女性的气质。
她历经天命、天聪、崇德、顺治、康熙五朝，康熙对她非常敬重。下旨按嫔妃之礼为她办理丧事，并将其灵柩与孝庄文皇后置于一处，可见其地位。
如此的重要人物逝世，她们自然也要按照规矩祭奠。
在这之后，因为需要视察河工、检验多地的工程质量，所以四阿哥胤禛常常不在府里，后院的大部分事务一直由乌拉那拉氏管理。
而李侧福晋的目光则是一直集中在弘昀的学业上。
她一直不甘心，所以希望儿子能够努力往上爬。
“娘，儿子来看你了！”
由于胤禛一直十分看重孩子的教育，所以弘昀四岁便开蒙了。
因为老师请假，所以弘昀早早便来到了李侧福晋的院子。
“弘昀？这个时候你怎么过来了？难道不是应该在上课吗？”
弘昀给李氏规规矩矩请了安，然后跑到堂屋，灌了一大杯茶水才说话：
“今天下午老师有事，没有来，我便来看您来了。”
李氏闻言大怒：
“胡闹！这个时候就算是没有课，你也应该在自己的书房温习功课！怎么能到处跑呢？”
“...娘？”
小小的弘昀不懂，自己明明是因为想娘才来的，为什么娘却要骂自己呢？
而李侧福晋现在有点儿像着了魔一般，喊来小太监，让他把自己儿子送回书房。
弘昀也不挣扎，自顾自地出了门。
瞧着儿子回去了，李侧福晋叹了口气，自己何尝不想儿子，但是现在不是时候，他必须赶在其他人有孩子之前，让弘昀在贝勒爷那里先入为主。
首先是做桃酥。
桃酥在唐朝时便已有雏形，随着时间的推移，其做法不断改进，变得更加美味可口。在明朝时期，桃酥甚至成为了宫廷点心。
而且桃酥可以保存较长时间，婉如拿回去能多吃几天。
首先将猪油与白糖、鸡蛋液混合在一起，用筷子充分搅拌均匀，直至糖完全融化。
将面粉通过筛子过筛，以去除结块。
将过筛后的面粉慢慢加入糖油混合物中，边加边搅拌，直至形成均匀的面团。
将揉好的面团盖上湿布，静置醒发一段时间。
取一小块面团，搓成小圆球后轻轻按扁，形成桃酥的饼状。
将成型的桃酥饼放入烤炉中烘烤一段时间，直至表面金黄酥脆取出即可。
接下来便是做杏仁饼了。
和现代吃的杏仁酥不同，古代做的杏仁饼是用绿豆粉做的，有些地方还会加入特别的糖腌猪肉做馅料。
绿豆粉是欣怡提前磨好的，只需要过几遍筛就可以了。
而馅料里的糖腌猪肉也是耿悠然提前一天腌制过的。
选一些肥瘦相间的猪肉，将筋膜剔除，煮熟后切成薄片，再用糖腌制过夜，使其充分入味。
将绿豆粉、糖粉以及适量的水混合均匀，搅拌成黏稠适度的粉料。
将腌制好的猪肉片嵌入粉料中，形成夹心。
使用木制饼模，将粉料填入模具中，压实并刮平表面。
轻轻敲打模具底部，使杏仁饼脱模到烤盘上。
将成型好的杏仁饼放入炭炉中，以适当的温度烘烤半个时辰，直至饼面金黄酥脆后取出即可。
在两种点心自然冷却的时候，耿悠然让欣怡把那一小瓶葡萄酒取了出来。
各自挑了几块儿点心放在盘子上，剩下的则是让欣怡包起来，待会儿好让婉如带回去。
“妹妹，久等了吧。”
“姐姐，这么快就做好了？”
耿悠然坐下捏了捏肩膀，并说道：
“材料都是提前准备好的，不费什么工夫。剩下的我已经让欣怡装好了，待会儿你拿回去就是了。”
“姐姐可是身体不适？”
耿悠然忙放下手，
“没事。前段时间帮四爷做新品，腰有点儿酸。你是不知道啊，我那小厨房，如今都快成贝勒爷的点心作坊了。”
婉如捂着嘴偷笑了几声，
“姐姐，贝勒爷这是器重你。”
“少来。快尝尝，味道怎么样？”
婉如挟起一块儿桃酥，酥脆香甜，很是喜欢。随后又吃了一块儿杏仁糕，口感细腻香甜。
再喝了一口葡萄酒之后，眼睛一亮。
没想到西洋的酒尝起来竟然是甜甜的，微微带着酸，咽下去之后，喉咙微辣，但没有白酒那般辛辣的味道。
就在两个人一边吃着一边聊天的时候，小安子匆匆忙忙地跑了进来。
“两位格格，快别吃了，赶紧换衣服，宫里出大事了。”
耿悠然和婉如赶紧站了起来：
“你别着急，把事情说清楚。”
小安子连喘几口气，
“宫里的苏麻喇姑病逝了！”
“什么！”
耿悠然心中感叹，这么一位杰出的女性竟然就这样病逝了。
这一日，是康熙四十四年九月初七。
耿悠然还记得在现代，她曾经看过一部电视剧，里面的苏麻喇姑勇敢、睿智，身上具备一种不同于其他女性的气质。
她历经天命、天聪、崇德、顺治、康熙五朝，康熙对她非常敬重。下旨按嫔妃之礼为她办理丧事，并将其灵柩与孝庄文皇后置于一处，可见其地位。
如此的重要人物逝世，她们自然也要按照规矩祭奠。
在这之后，因为需要视察河工、检验多地的工程质量，所以四阿哥胤禛常常不在府里，后院的大部分事务一直由乌拉那拉氏管理。
而李侧福晋的目光则是一直集中在弘昀的学业上。
她一直不甘心，所以希望儿子能够努力往上爬。
“娘，儿子来看你了！”
由于胤禛一直十分看重孩子的教育，所以弘昀四岁便开蒙了。
因为老师请假，所以弘昀早早便来到了李侧福晋的院子。
“弘昀？这个时候你怎么过来了？难道不是应该在上课吗？”
弘昀给李氏规规矩矩请了安，然后跑到堂屋，灌了一大杯茶水才说话：
“今天下午老师有事，没有来，我便来看您来了。”
李氏闻言大怒：
“胡闹！这个时候就算是没有课，你也应该在自己的书房温习功课！怎么能到处跑呢？”
“...娘？”
小小的弘昀不懂，自己明明是因为想娘才来的，为什么娘却要骂自己呢？
而李侧福晋现在有点儿像着了魔一般，喊来小太监，让他把自己儿子送回书房。
弘昀也不挣扎，自顾自地出了门。
瞧着儿子回去了，李侧福晋叹了口气，自己何尝不想儿子，但是现在不是时候，他必须赶在其他人有孩子之前，让弘昀在贝勒爷那里先入为主。
