没过多久,王五便抱着一坛二锅头来到了厨房。
王平安立刻吩咐道:
“王五,你拿出6个陶碗,给你们每个人都倒上一碗,
来尝尝本公子精心准备的美酒味道如何?”
王五迅速拿来六个陶碗,将它们一一倒满。
朱三第一个迫不及待地端起一碗二锅头,仰头喝了一大口。
然而,一口烈酒入喉,他顿时被呛得剧烈咳嗽起来,脸色涨得通红。
王平安连忙提醒道:
“你们慢些喝,这酒度数较高,比较浓烈。”
朱三听后,开始小心翼翼地小口抿着酒。
他细细品味一番后,激动地说:
“王公子,此美酒口感浓烈,余味悠长,真是我喝过的最美妙的佳酿啊!”
王五等人听闻此言,也纷纷举杯品尝,喝了一口后,纷纷对这美酒赞不绝口。
王平安随即看向朱三吩咐说道:
“朱三,从今往后,咱们醉仙楼只卖火锅这一道菜和这独特的美酒,
相关的火锅器具,本公子已命人着手打造了。”
朱三刚开始的时候,还在担心醉仙楼的菜品会不会不够吸引人,
但是现在看到王平安拿出的这道火锅还有二锅头后,他的担忧一下子烟消云散了。
朱三随即兴奋地说:
“王公子,有了这道火锅做招牌菜,再加上这佳酿,
我相信咱们醉仙楼的生意,肯定会火爆得不得了,
到时候估计连明月酒楼都得被我们比下去呢!”
听到这话,王平安也是自信满满地点点头,胸有成竹地说道:
“那是自然,不过这火锅的食材,
朱三,你以后一定要记得提醒客人们,
像那些肉类食品,烫煮十息到二十息之间就行了,
时间太长肉质就老了,不好吃了。
至于青菜,可以卷着肉生吃,
也可以烫着吃,具体怎么吃,
就看客人自己的喜好了,回头你记得提醒他们。”
朱三点点头表示明白了,然后又开口问道:
“好的,王公子,
那您给这火锅和佳酿取个好听点的名字吧!”
王平安稍微想了一下,很快便回答道:
“这火锅就叫醉仙火锅吧,而这美酒嘛,就叫做醉仙酿好了。”
一旁的朱三听后忍不住拍手称赞:
“真是好名字啊!”
朱三夸赞完,接着问道:
“王公子,不知道这醉仙火锅和醉仙酿,您准备卖多少钱?”
王平安随即心中思起来:
“自己想要赚钱,这重庆火锅和二锅头就不能走低端路线,
自己这东西在大周皇朝就是独一份,
赚钱就要赚有钱人的钱,穷苦老百姓的钱就别赚了,
而且他们平时也舍不得出来消费,那么售价就按照系统商城的底价翻个10倍吧!
我想这个定价应该,对于那些地主豪绅,有钱人来说,应该不过分吧!”
心中思索完,王平安当即开口道:
“朱三,这醉仙火锅的火锅底料,
每锅卖价5两银子,其它食材就按照正常卖价好了,
至于醉仙酿就按一坛一斤装,卖价2两银子一坛。”
朱三听闻王平安所言后,不禁面露忧虑之色,担忧地说道:
“王公子,这个定价是不是有些过高了呢?
恐怕一般的老百姓难以承担得起这样的价格啊!”
然而,王平安却微微一笑,表示不以为然。
他笑着回应道:
“呵呵……本公子本来也并未打算从普通老百姓身上赚取钱财,
我们只需赚取那些地主豪绅的财富就行了。
朱三,接下来的几天里,你可以开始向外界散布消息,
宣布醉仙楼将于四天后正式开业,届时仅推出一道菜品。
把火锅的美味和二锅头的浓烈宣传到位。
在前期的宣传工作方面,务必做到位,明白吗?”
朱三点了点头,表示明白并回答道:
“好的,王公子,此事您大可放心交给我来处理!”
接着,王平安又转过头来看着王五,并交代道:
“王五,现在有了这独特的火锅底料,
你们日后的工作将会变得非常简单。
只需将各种食材洗净、切片并装盘即可。
但请记住,对于食材的品质和卫生,你们必须严格把关。
所有的食材在切片之前都要彻底清洗干净,
以确保食材新鲜度和卫生安全,明白了吗?”
王五立即点头道:
“明白了,王公子,小的一定注意。”
随后,王平安带着朱三来到醉仙楼大堂。
想到自己以后可能经常会来永安县,在县里自己还没个住处,
于是,王平安看向朱三说道:
“朱三,本公子打算再买一座宅院,你有什么好推荐吗?”
朱三当即回道:
“王公子,小的刚好知道有两座宅院在出售,
其中一处宅院就在小的家附近,那座宅院离城门近,
是一座二进二出的宅院,占地3亩,售价900两银子。