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厨子跑的那一天,食客老泪都流干

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第344章 湖里能钓起养殖鱼?
    第四次有人拿着他的鱼竿找过来的时候,徐远终于察觉到不对劲了,他的鱼竿虽然买的贵,但钓鱼又不是鱼竿贵就容易上钩的。

    那得靠运气!

    平时一天能钓一条大草鱼就不得了了,空军更是时常有,怎么今天跟神钩一样,一钓一个准。

    抬头一看,徐远险些没笑喷。

    作为厨师的他,一眼就能看出,这钩子上挂的是野生鱼还是养殖鱼,

    这么大的湖,居然能钓到鱼塘里养殖的大草鱼,也是厉害了啊。

    “你确定这是湖里面钓起来的?”徐远问。

    这个钓鱼佬没想到徐远反应这么快,才第四条鱼就察觉到不对劲了,有点紧张,说话都结巴了。

    “是……是吧!”

    “那你觉得还能再钓上几条来?”

    钓鱼佬想着箱子里买来的鱼,嘴巴也快,立马说:“还能再钓两条吧。”

    站在后面的熊富贵几人不由得捂脸,兄弟啊,徐老板都察觉到了,后面还有,直接说没有不就得了,这话说的,明显就是在告诉徐老板,他们买来的鱼还剩下两条。

    要是徐老板一个不高兴,所有鱼都不烤了怎么办?

    一时间所有的钓鱼佬都紧张兮兮的看着徐远,生怕他现场拆穿他们的谎言,气氛好像都变了。

    不过他们想错了,徐远又不是那么小气的人,就是这些人,想吃个烤鱼,都已经开始往他钩子上挂鱼了,也是不容易。

    既然这样,那顺带就烤了吧,反正也就是几条鱼而已。

    徐远接了鱼,递给李大爷,又让钓鱼佬们把剩下的两条鱼也拿到厨房里,他也不占人家钓鱼佬的便宜,按照市场价给了鱼钱,反正他又不差钱。

    一群钓鱼佬看事情成了,一拍大腿,呲着牙傻笑。

    虽然事情曝光了,但烤鱼也到手了,无耻是无耻了点,重点是吃到了烤鱼,如果不是李大爷说,徐老板吩咐的,不要买鱼的钱,就不给烤鱼了,他们根本就不会要本钱。

    烤鱼不像烤羊排耐烤,很容易烤熟,不多久,一条烤鱼率先出炉。

    熊富贵已经在烤炉旁边守了半天,都不用别人去帮忙,直接拖着烤盘,徐远把鱼放上面,自己就端走了。

    河里面刚钓上来,现杀的鱼,本身就很鲜活,做出来的烤鱼,鲜味自然不必说。

    野生的鱼又多了养殖鱼没有的鲜甜味道,鱼肉吃到嘴里,感受到别样的鲜美和嫩滑,简直是一种极致的享受。

    烟熏火燎过的鱼肉,外皮焦香可口,咸鲜入味,花椒和麻椒的香味交织在一起,混合了孜然粒和辣椒的香。

    如此重的味道,却一点都没有压制住鱼肉本身的香味,可见徐远做菜的能力到底有多强。

    里面的鱼肉鲜嫩多汁,一点都不腥,那鱼嫩滑到什么程度,好像轻轻一吸,就能把肉吸到喉头一样,很难想象,这么嫩滑的鱼肉,是用烤出来的,而不是蒸出来的。

    这个时候,再把鱼肉往蘸碟里滚一下,沾上五香面,芝麻和核桃的醇香味也在吃的时候一一浮现,大颗粒的花生,又多了一种咀嚼的脆爽感。

    “这鱼肉好嫩滑,鲜嫩鲜嫩的,蒸出来的也不过如此。”

    “一般去别的地方吃烤鱼,这么烤,吃鱼肉的时候,其实都已经从外面烤到里面,连骨头都烤脆了,好吃是好吃,但鱼肉的鲜味肯定是没了,刚才第一口,吃到那么鲜的味道,我都惊到了。”

    “也有没有烤透,还嫩滑的,不过那种烤鱼,第一步是在在油锅里先炸定型,再上烤炉烤,跟这么直接烤,也相差好多。”

    “我就


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