忙活了一大气,终于到了最后一步——炸面包。
孙小婷仿佛已经看到了金黄油香的鸡腿面包在跟她招手了。
油热后,把面包生胚放进去,小火慢炸。
待一面定型后,再翻面继续炸。
就这样不停地翻面,炸至两面都呈诱人的金黄色时,孙小婷把面包夹出锅,放在油网上滤掉多余的油脂。
孙小婷按捺住心头的馋意,把鸡腿面包全部炸了出来。
把最后一个外壳金黄、闪烁着诱人油光的鸡腿面包从锅中夹出来后。
孙小婷迫不及待地从之前做好的面包里挑了一根她觉得最好看的,直接吃了起来。
这会面包还是温热的口感,表面金黄酥脆的,一口咬下去,还能听到轻微的“咔嚓咔嚓”的声音,吃起来的感觉有点像炸油饼,油香油香的,但是一点都不觉得腻。
“哇,就是这个味道!”
孙小婷忍不住感叹道。
这一口咬下去,仿佛童年又回来了。
不同于最外面一层酥脆的口感,里面的面包体则十分地松软细腻,慢慢咀嚼,还有无法忽视的麦香味。
最惊喜的,依旧是吃到有火腿肠的部分。
面包裹着火腿肠,一口下去,麦香裹挟着肉香味,在嘴里蔓延开来。
不同于外面卖的火腿肠,孙小婷做的鲜肉含量很高,还能吃出细细的颗粒感,一口下去,全是真材实料。
孙小婷吃得特别满足。
可真是个平平无奇的小天才啊,又是忍不住给自己打call的一天。
等面包都差不多冷却后,孙小婷把它们一个个都装袋打包了起来。
昨天的蒸儿糕要现场制作,等待的时间就挺长。
今天这个到了就能直接开卖,省去了制作的时候。
这样就不用担心小朋友们排队太久,吹风冻着啦!
孙小婷今天直接把鸡腿面包当午饭,还给自己冲了一杯奶茶。
是之前在网上买的现成的古早味奶茶粉。
就是只有粉末的那种,至于其他的芋圆、烧仙草这些小料,统统没有。
孙小婷选了最